বিশ্ববাজারে কিছুটা কমেছে খাদ্যপণ্যের দাম, তবে দেশের বাজার এখনও ঊর্ধ্বমুখী। গত দুই মাস (অক্টোবর ও নভেম্বর) ধরে বিশ্ববাজারে খাদ্যপণ্যের দাম ক্রমশই নিম্নমুখী। এ সময় চিনি ও ভোজ্য তেলের দাম কিছুটা বাড়লেও দুগ্ধপণ্যের দাম কমায় সার্বিকভাবে স্থিতিশীল রয়েছে বাজার। এ ছাড়া মাংসের দাম অপরিবর্তিত রয়েছে।
জাতিসংঘের খাদ্য ও কৃষি সংস্থার (এফএও) খাদ্যসূচকে অক্টোবর মাসের তুলনায় খাদ্যপণ্যের দাম ০.৫ শতাংশ কমে ১৭৫.৮ পয়েন্ট হয়েছে। এর আগের মাস অর্থাৎ অক্টোবরেও খাদ্যপণ্যের দাম ১.৩ শতাংশ কমেছিল।
এফএও জানিয়েছে, চলতি মৌসুমে আন্তর্জাতিক বাজারে খাদ্যশস্যের সরবরাহ বেড়ে হবে ৩ হাজার ৩৩১ মিলিয়ন টন, যা যেকোনো সময়ের তুলনায় সর্বোচ্চ। এ ছাড়া ২০১৭-১৮ মৌসুমে বিশ্ব খাদ্যশস্যের ব্যবহার ১.২ শতাংশ বেড়ে হবে ২ হাজার ৫৯৯ মিলিয়ন টনে দাঁড়াবে। ফলে মজুদ বেড়ে হবে রেকর্ড ৭২৬ মিলিয়ন টন। এ মৌসুমে গম ও ভুট্টার মজুদও রেকর্ড পরিমাণ বাড়বে।
এফএও আরও জানায়, যুক্তরাষ্ট্র, ইন্দোনেশিয়াসহ বেশ কিছু অঞ্চলে ভুট্টার উৎপাদন বাড়ায় এ বছর খাদ্যশস্যের মোট উৎপাদন হবে ২ হাজার ৬২৭ মিলিয়ন টন, যা সংস্থার অক্টোবরের পূর্বাভাসের চেয়ে ১৩.৪ মিলিয়ন টন বেশি। এর মধ্যে বিশ্বে গমের উৎপাদন হবে ৭৫৪.৮ মিলিয়ন টন এবং চালের উৎপাদন হবে ৫০০.৮ মিলিয়ন টন, যা ২০১৬ সালের রেকর্ড উৎপাদনের চেয়ে কিছুটা কম।